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Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, WO Piekenierskloof, 2020, 75cl
PREIS
CHF 11.90 CHF 8.35
verfügbar
Produkt-beschreibung
Geniessen Sie diesen traditionellen Sauvignon Blanc im Loire-Stil. Hergestellt wird er zum einen aus Trauben von 50 Jahre alten, nicht bewässerten Goblet-Reben und zum anderen aus solchen von jüngeren Reben, welche sich an kühleren Standorten befinden. Die Trauben werden zu Most gepresst und anschliessend zwei Wochen lang fermentiert. Nach der Gärung wird der Most aus verschiedenen Behältern zum endgültigen Wein verschnitten und danach für das Abfüllen sauber filtriert.
Ein Wein, den Sie durchaus als elegant und raffiniert bezeichnen können. Geniessen Sie subtile Aromen von Brombeerlaub, Passionsfrucht und Mineralität, perfekt ausgewogen in diesem köstlichen Sauvignon Blanc.
Trinkempfehlung
Als Beilage zu Sushi und Sashimi, gedämpften und gebratenen Dim Sum mit Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs geniessen.
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