Chardonnay

Für die Herstellung dieses vorzüglichen Weissweines werden die Trauben sorgfältig von Hand in sechs verschiedenen Chardonnay-Blöcken des Weinguts «Rhebokskloof» gepflückt und weiter sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Fermentiert wird in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die meisten davon zum zweiten und dritten Mal befüllt. Die erlaubt dem Wein, herrlich subtile Eichennoten im Geschmack zu entwickeln. Der Wein wird bei regelmässiger Bewegung auf dem Geläger gehalten und vor dem Abfüllen zwölf Monate lang im Fass ausgebaut. Erst nach einer weiteren, drei Monatigen Flaschenreifung und einer genauen Qualitätsprüfung durch unsere Experten, wird dieser Wein anschliessend in unser Sortiment für Sie aufgenommen.

Profitieren Sie von diesem eleganten und ausgewogenen Weisswein mit unwiderstehlichen Aromen von Zitrusfrüchten und Nuss in der Nase. Der umsichtige Einsatz von Eiche bereichert den Geschmack und dank der ausgewogenen Säure, können Sie den Wein ohne Probleme über mehrere Jahre lagern.