Black Marble Hill

Die Trauben des «Black Marble Hill Chardonnay» werden in einem bestimmten, von Sandsteinschotter geprägtem Chardonnay-Block des Weinguts gepflückt und weiter sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte bei der Verarbeitung verwendet werden. Die Gärung erfolgt spontan in Eichenfässern und der Wein wird bei regelmässigem Bewegen auf dem Geläger gehalten. Ausgebaut wird der Wein vor dem Abfüllen elf Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, von denen die eine Hälfte neu ist. Bei der anderen handelt es sich um Fässer der zweiten Füllung. Bevor dieser exquisite Weisswein in unser Sortiment gelangt, reift er für weitere drei Monate in der Flasche und wird anschliessend einer sorgfältigen Qualitätsprüfung unterzogen.

Erleben Sie einen extravaganten Wein mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, honigsüssem Pfirsich und gerösteten Nüssen. Ergänzt durch einen cremigen Kern und einen sauberen Abgang, bietet Ihnen dieser herrliche Weisswein ein genussvolles Trinkerlebnis.