Passend zu seinem Namen «Bright by Paserene», besitzt dieser Weisswein herrlich leichte und blumige Aromen und ein weiches und breites Mundgefühl. Geniessen Sie ein Stück Südafrikas, sorgfältig hergestellt aus den besten Chardonnay-Trauben, die die Region Western Cape zu bieten hat.

Die Trauben stammen von benachbarten Weingütern. Die Gärung erfolgte 12 Monate lang in 50% neuen 300l-Fässern aus französischer Eiche, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wurde. Rascher, strukturierter Eindruck von Tarte Tatin mit Vanillecreme, leicht verbrannter Karamell im Abgang.